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Montecillo Edición Limitada - 2014

Referencia:

12,00 €
Impuestos incluidos

Seleccionamos las uvas con el máximo cuidado para elaborar el vino más contemporáneo y a la vez, más atemporal de Montecillo. Nuestro Edición Limitada expresa la Rioja eterna y auténtica. Es la alianza de dos variedades ancestrales, Tempranillo y Graciano, para ofrecer un vino extraordinario, del que sólo elaboramos 30.500 botellas de 750 ml y 4.100 botellas magnum numeradas y autograadas por nuestra enóloga, Mercedes García

Cantidad

Con una diferencia aproximada de 15 días entre ellos, se vendimian a mano los dos varietales, fermentando en depósitos de acero de pequeña capacidad con remontados constantes. Maloláctica subterránea en cemento. Entran a barrica por separado, 100 % nueva roble francés 60% y mixto 40% durante 24 meses, después de un último trasiego, realizamos el ensamble nal y vuelven a pasar 6 meses como “armónico conjunto” dentro de la barrica. Posterior anado en botella de 2 años al menos antes de salir al mercado

Ficha técnica

Variedad
Tempranillo - Graciano
Año
2014
Denominación
Rioja

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