SERVICIO: Entre 8- 10º C. Consumo recomendado durante el año siguiente a su elaboración.
NOTAS DE CATA: Vino de color amarillo pálido con tonos verdes, en nariz destacan frutas tropicales como el mango y también cítricas del tipo pomelo. En boca se presenta muy fresco con buena acidez intenso equilibrado con un final limpio y elegante.
Vino de roducción propia y proveedores de la comarca.Selección de parcelas por calidad y maduración.
El proceso de vinificación: separación por calidades a la entrada a bodega, estrujado y despalillado, encubado y maceración prefermentiva, fermentación a temperatura controlada de 15º a 17º.