La Poda Albariño - 2018

Ligero estrujado, breve maceración y un posterior desfangado. Fermentación alcohólica a temperatura controlada. Clarificado, estabilizado y filtrado. Nota de Cata: Vino limpio, brillante, de color rosa frambuesa muy atractivo, con ribetes ligeramente violáceos. Intenso en aromas de fruta roja fresca, fresa,frambuesas y grosellas, aromas de regaliz. En boca es sabroso, amplio, con una acidez muy refrescante y una agradable punta de carbónico. Final largo y persistente

Recomendado servirlo a una temperatura entre 6º y 8 º C.

Para la elaboración de este vino de alta expresión, se han seleccionado uvas de Garnacha Tintorera procedentes de cepas viejas, cultivadas en terrenos con una altitud de más de 900 m sobre el nivel del mar. Con una crianza de 12 meses en barrica de roble francés, es el maridaje ideal de guisos y carnes rojas.

Presenta un color cereza opaco, de aroma potente, con carácter, fruta madura y especias dulces. En boca es potente, sabroso, carnoso, complejo y concentrado.

Seleccionamos las uvas con el máximo cuidado para elaborar el vino más contemporáneo y a la vez, más atemporal de Montecillo. Nuestro Edición Limitada expresa la Rioja eterna y auténtica. Es la alianza de dos variedades ancestrales, Tempranillo y Graciano, para ofrecer un vino extraordinario, del que sólo elaboramos 30.500 botellas de 750 ml y 4.100 botellas magnum numeradas y autograadas por nuestra enóloga, Mercedes García

Presenta una nariz muy elegante a madera nueva y agradables notas frescas de frutos rojos. La crianza en barrica nueva hace que este vino sea muy equilibrado y se muestra muy bien integrada en el conjunto. La entrada en boca es amplia y redonda. Además tiene buena estructura, acidez amable.  El final es persistente que nos deja un recuerdo de fruta roja.

Vino tinto de color rojo picota con reflejos púrpura; limpio, brillante, muy cubierto y profundo. A la nariz surgen aromas muy intensos y limpios, sobresaliendo notas a grosella, arándanos, casis y regaliz. A la boca se muestra limpio y complejo, con una entrada potente y amplia, teniendo un final de boca elegante y largo.

Atractivo color cereza oscuro con tonalidades violáceos. Intensos aromas de frambuesa, vainilla, cacao y madera tostada. En el paladar, el vino es sabroso con una buena integración de fruta y roble.

70%Tempranillo, 15% Cabernet, 15 %Shiraz

Variedad: Tempranillo Cabernet Sauvignon.

Categoría: Crianza

D.O.P. Manchuela

Fermentación alcohólica a temperatura controlada. Clarificado, estabilizado y filtrado. Nota de Cata: Vino limpio y brillante de color amarillo pálido con reflejos pajizos. De potente intensidad aromática, apareciendo aromas tropicales, piña, mango, plátano y también recuerdo a pera. En boca es ámplio, sabroso, ligero y equilibrado. Final largo con recuerdos tropicales y acidez en equlibrio con el vino.

Recomendado servirlo a una temperatura entre 6º y 8 º C.

Destaca por su gran potencial – 24 meses de crianza en 2ª fermentación.

VARIEDAD: Tempranillo 50%, Syrah 50%

TEMPERATURA DE CONSUMO ÓPTIMO: 6ºC

Elaborados con 100% tempranillo Riojano.

Criado durante 14 meses, en barricas nuevas de roble francés y americano. Posteriormente, se completa su envejecimiento en botellero subterráneo donde se afina durante 10 meses más.

Selección de 986 barricas de las que se obtuvieron 267.160 botellas de 75cl.

Temperatura de consumo entre 18ºC y 20ºC.

Variedad: Macabeo

Categoría: Blanco Semi Seco

D.O.P. Manchuela

Un vino que preserva toda la expresión frutal de la Tempranillo, sólo matizada con alguna nota tostada que procede de su corta crianza en una barrica. Uno de los vinos más desenfadados de la casa, que con la huella de su etiqueta quiere reivindicar el trabajo manual que hay detrás de cada uno de sus vinos.