Monasterio de Palazuelos Verdejo

Color rojo granate de intensidad media alta. De aroma intenso, destacan los balsámicos y torrefactos de la madera con un fondo de fruta negra madura. En boca suave, equilibrado, con toque de madera bien integrada que lo hace persistente y muy agradable.

Recomendado servirlo a una temperatura entre 16° y 18 º C.

Teatinos Claros de Cuba es un vino tinto reserva elaborado con la variedad Tempranillo 100% de viñedos seleccionados de más de 40 años ,conducción en vaso. Pasa a barricas nuevas de 300 litros donde esta 1 año. En ese tiempo, el vino se aclara por procesos enzimáticos, extrayendo solo la mitad de la barrica (Solo los “claros de las cubas”). Pasa directamente a botella sin filtrar.

UVA: 100% Monastrell.

TEMPERATURA SERVICIO: 6º-8º

ELABORACIÓN: Elaborado por el método “Charmat”. Elaboración del vino base a muy baja temperatura, con uvas vendimiadas precozmente para dotarlo de una potente frescura, seguida de una segunda fermentación lenta y metódica en depósitos isobáricos, cuyo resultado es este seductor y fragante espumoso.

Ha sido elaborado a partir de uvas 100% Syrah, procedentes de viñedos cultivados de manera ecológica. En terrenos con una altitud de más de 900 m sobre el nivel del mar, donde el clima se sucede con una oscilación térmica entre el día y la noche, muy acusada. La apuesta por la calidad de todos nuestros vinos hace que hagamos una selección en campo de aquellas uvas que den toda su expresión una vez fermentadas. Así para la elaboración del Syrah se han seleccionado unas uvas con unas características determinadas para obtener la máxima expresión de esta variedad.

Color cereza picota, limpio y brillante de capa alta con ribete burdeos intenso. Recuerdos a frutas rojas maduras ensambladas con ligeros tostados y vainillas. En boca es aterciopelado, de tanino agradable y delicado, largo al postgusto.

4 meses en barrica de roble americano

Temperatura de servicio 15-17ºC

La cerveza El Alcázar ha vuelto al mercado después de 100 años después de su nacimiento.

Vuelve con una receta de máxima calidad y que hace homenaje a la original. El Alcazar es una cerveza 100% malta con un sabor y cuerpo intenso.

Pack de 12 botellas de cristal de 33 cl. Precio por unidad 1,50 €

De color rojo intenso con tonos violáceos propios de su juventud.

Potente, vivo y con claros aromas de su paso durante tres meses en barrica de roble.

En boca es equilibrado y con buenos taninos que aportan vigor y corpulencia

Vino elaborado con la variedad de uva Monastrell de "Pie Franco", que tras la maceración pelicular con hollejos y fermentación, madura durante 12 meses en barricas de roble fránces.

Vino ligeramente filtrado, puede contener precipitado. Se recomienda servir entre 16-18º C.

Eladio Piñeiro vuelve con mas fuerza que nunca con La Ola un nuevo albariño con aires frescos y renovados dando su tan característico color azul a la botella en recuerdo de sus inicios con otro gran albariño.

Este vino blanco en formato de 75 cl te sorprenderá

Un vino que preserva toda la expresión frutal de la Tempranillo, sólo matizada con alguna nota tostada que procede de su corta crianza en una barrica. Uno de los vinos más desenfadados de la casa, que con la huella de su etiqueta quiere reivindicar el trabajo manual que hay detrás de cada uno de sus vinos.