Tinto de color rojo cardenal con reflejos púrpura; limpio, brillante, y cubierto. A la nariz surgen aromas intensos y limpios, sobresaliendo notas de fresas, frambuesas y de frutas negras. A la boca se muestra limpio y fresco, con una entrada fácil, resurgiendo por vía retronasal, aromas frutosos muy limpios e intensos. Final aterciopelado y pleno.
Variedad y Viñedo: Tempranillo 100%. Viñedo superior a 40 años, pie franco, conducción en vaso.
Elaboración y Envejecimiento: Maceración prefermentativa de 6 días a 25ºC. Fermentación controlada 8 días, pie de cuba con levaduras seleccionadas. Descube a depósitos de hormigón. Fermentación maloláctica inducida con bacterias seleccionadas. Duración 14 días. Afinamiento .- Centrifugación, clarificación y filtración. Estabilización tartárica en depósito isotermo, a -7ºC durante un periodo de 14 días. Embotellado en frío, filtrando por filtro amicróbico a 0,9 micras.
ELABORACIÓN: Elaborado por el método “Charmat”. Elaboración del vino base a muy baja temperatura, con uvas vendimiadas precozmente para dotarlo de una potente frescura, seguida de una segunda fermentación lenta y metódica en depósitos isobáricos, cuyo resultado es este seductor y fragante espumoso.
Amarillo pálido verdoso con bonitas tonalidades brillantes. Intensos y deliciosos aromas con cítricos y exuberantes notas de frutas exóticas. En el paladar tiene un gran equilibrio entre volumen y acidez. Elegante y suave en boca. Ideal con ensaladas, mariscos y pescados.
Vino varietal, expresivo, muy natural de color rojo violeta intenso. Aromas de frutas rojas, frambuesa y violeta con notas tostadas, propias de su paso por barrica.
En boca suave y sabroso con taninos dulces y maduros.Ideal para degustar solo por su elegante finura y carácter varietal, también acompaña bien a comidas suaves de carnes, pastas y verduras.
Presenta una nariz muy elegante a madera nueva y agradables notas frescas de frutos rojos. La crianza en barrica nueva hace que este vino sea muy equilibrado y se muestra muy bien integrada en el conjunto. La entrada en boca es amplia y redonda. Además tiene buena estructura, acidez amable. El final es persistente que nos deja un recuerdo de fruta roja.
Cerveza ale de estilo India Pale Ale. Cerveza color oro, con una combinación de maltas caramelizadas equilibradas con un elevado amargor. Aromatizada por lúpulos americanos florales y frutales, obteniéndose una cerveza balanceada en boca y aroma frutal.
Pack de 12 botellas de cristal de 33 cl. Precio por unidad 1,50 €
Vino balsámico y mineral, con recuerdo a grosellas y vainillas.
Destacan sus notas frutales, con tonos maduros, confitura de moras y ciruela negra junto a puntas de regaliz; buena estructura y concentración frutal, regaliz y algo de chocolate negro, equilibrado y sabroso. El viñedo en el que se cosechan las uvas utilizadas para producir este vino está situado en una zona denominada Viñademoya cercana a la bodega.
Cepas plantadas en vaso superan los 100 años de edad.
El Vermut Arlini Blanco, parte de la base de vino macabeo, junto la maceración de unos botánicos que lo hacen fresco y jovial. Un vermut dulce pero con un toque de acidez del vino que lo hacen ideal para noches de verano o vermuts de primavera. Toda una explosión de sabores y aromas en un divertido y bueno vermut blanco.
AROMA: Este potente Monastrell se presenta elegante en nariz, con aromas que recuerdan a frutos rojos como cerezas, fresas y ciruelas negras, con un final especiado PALADAR: En boca es jugoso y fresco, presenta un cuerpo envolvente con una sensación muy agradable, un final largo y vibrante
Tinto de color rojo cardenal con reflejos púrpura; limpio, brillante, y cubierto. A la nariz surgen aromas intensos y limpios, sobresaliendo notas de fresas, frambuesas y de frutas negras. A la boca se muestra limpio y fresco, con una entrada fácil, resurgiendo por vía retronasal, aromas frutosos muy limpios e intensos. Final aterciopelado y pleno.