Eladio Piñeiro vuelve con mas fuerza que nunca con La Ola un nuevo albariño con aires frescos y renovados dando su tan característico color azul a la botella en recuerdo de sus inicios con otro gran albariño.

Este vino blanco en formato de 75 cl te sorprenderá

Diferente y moderno, responde a una línea de vinos de “alta expresión” de “autor”, procedentes del coupage de las uvas seleccionadas de Syrah con un toque de Monastrell , que tras una cuidada y moderna elaboración en nuestros depósitos de hormigón, pasa a barricas de roble americano, donde hace la malolactica y después se trasiega a barricas de roble francés de 300 litros.

A ciento cincuenta años de su fundación, Bodegas Montecillo continúa demostrando su compromiso con la excelencia y su apuesta por vinos de máxima calidad añada tras añada. Montecillo Reserva es un Rioja honesto de elaboración extraordinaria que combina intensidad y neza aromática con un cuerpo opulento

Seleccionamos las uvas con el máximo cuidado para elaborar el vino más contemporáneo y a la vez, más atemporal de Montecillo. Nuestro Edición Limitada expresa la Rioja eterna y auténtica. Es la alianza de dos variedades ancestrales, Tempranillo y Graciano, para ofrecer un vino extraordinario, del que sólo elaboramos 30.500 botellas de 750 ml y 4.100 botellas magnum numeradas y autograadas por nuestra enóloga, Mercedes García

Un clásico, responde a una línea de vino procedente de la selección de las mejores uvas, Monastrell, Syrah, Tempranillo y Garnacha tintorera, elaboradas en nuestros depósitos de cemento con crio maceración inicial y realizando 1 delestage diario para la extracción del color y taninos de las pieles de la forma más suave. Cuando la maceración y la fermentación alcohólica terminan, seleccionamos los mejores vinos, pasando a barricas de roble americano, donde hace la fermentación maloláctica. Posteriormente pasa a diferentes barricas de roble francés de diferentes capacidades, después de 18 meses y 2 trasiegos, seleccionamos las mejores barricas.

Fresco, obtenido a partir de las mejores variedades de uvas blancas, procedentes de los parajes más altos de la Denominación de Origen, elaborados mediante el proceso de criomaceración a 10ºC, obteniendo un vino de color amarillo pálido brillante, de gran intensidad aromática con recuerdos de frutas tropicales, flores y algunas notas de frutos secos. En boca es redondo, largo, equilibrado y persistente.

Elaborado a partir de viñedos propios, y de la forma más natural.

De color rojo rubí muy intenso con reflejos granates en el centro y tejas en los bordes.

Aromas tremendamente complejos y personales con finos matices a roble tostado. En boca resulta potente, con gran volumen tánico de madera y fruta muy bien ensamblados, largo y redondo al final.

Atractivo color cereza oscuro con tonalidades violáceos. Intensos aromas de frambuesa, vainilla, cacao y madera tostada. En el paladar, el vino es sabroso con una buena integración de fruta y roble.

70%Tempranillo, 15% Cabernet, 15 %Shiraz

Vino rosado de color rojo frambuesa con reflejos azulados, limpio y brillante. A la nariz surgen aromas muy intensos y limpios, sobresaliendo notas de chicle de fresa y frambuesas. A la boca se muestra limpio y muy fresco, con una entrada fácil, resurgiendo por vía retronasal, aromas frutosos muy limpios e intensos. Final aterciopelado y pleno.

Amarillo pajizo con reflejos verdosos, buena intensidad en nariz donde destacan los aromas frutales con tonos de heno y recuerdos anisados. En boca fresco y sabroso, destaca su buena estructura y persistencia.

Vino tinto de color rojo picota con reflejos púrpura; limpio, brillante, muy cubierto y profundo. A la nariz surgen aromas muy intensos y limpios, sobresaliendo notas a grosella, arándanos, casis y regaliz. A la boca se muestra limpio y complejo, con una entrada potente y amplia, teniendo un final de boca elegante y largo.

Para la elaboración de este vino de alta expresión, se han seleccionado uvas de Garnacha Tintorera procedentes de cepas viejas, cultivadas en terrenos con una altitud de más de 900 m sobre el nivel del mar. Con una crianza de 12 meses en barrica de roble francés, es el maridaje ideal de guisos y carnes rojas.

Presenta un color cereza opaco, de aroma potente, con carácter, fruta madura y especias dulces. En boca es potente, sabroso, carnoso, complejo y concentrado.

Tinto de color rojo cardenal con reflejos púrpura; limpio, brillante, y cubierto. A la nariz surgen aromas intensos y limpios, sobresaliendo notas de fresas, frambuesas y de frutas negras. A la boca se muestra limpio y fresco, con una entrada fácil, resurgiendo por vía retronasal, aromas frutosos muy limpios e intensos. Final aterciopelado y pleno.

Monastrell 100 %, criado 4 meses en barricas de roble.

Vino con elegante bouquet de su origen varietal y mediterráneo. Color rojo intenso y atractivo. Sabor suave con aromas balsámicos de fruta madura, con notas tostadas de su crianza en roble. Vino muy expresivo y característico del Sur-este de España.

Acompaña bien, todo tipo de carnes y asados de barbacoa.

La primera sidra hecha con una variedad única de manzanas con piel roja «Rouge Délice», que da a la sidra refinada un cuerpo natural rojo con frutos rojos y notas frutales.

Ligero estrujado, breve maceración y un posterior desfangado. Fermentación alcohólica a temperatura controlada. Clarificado, estabilizado y filtrado. Nota de Cata: Vino limpio, brillante, de color rosa frambuesa muy atractivo, con ribetes ligeramente violáceos. Intenso en aromas de fruta roja fresca, fresa,frambuesas y grosellas, aromas de regaliz. En boca es sabroso, amplio, con una acidez muy refrescante y una agradable punta de carbónico. Final largo y persistente

Recomendado servirlo a una temperatura entre 6º y 8 º C.

Fermentación alcohólica a temperatura controlada. Clarificado, estabilizado y filtrado. Nota de Cata: Vino limpio y brillante de color amarillo pálido con reflejos pajizos. De potente intensidad aromática, apareciendo aromas tropicales, piña, mango, plátano y también recuerdo a pera. En boca es ámplio, sabroso, ligero y equilibrado. Final largo con recuerdos tropicales y acidez en equlibrio con el vino.

Recomendado servirlo a una temperatura entre 6º y 8 º C.

De color amarillo pálido con tonos verdosos. Limpio y brillante. Aromas intensos y muy delicados, recordando a las frutas tropicales, destacando la piña, melocotón y albaricoque. Buena entrada en boca, acidez equilibrada, e legante, sabroso, dulzor natural que junto con su acidez y carbónico hacen que sea muy agradable, equilibrado y armónico. Nos invita a seguir bebiendo en cada trago y que mimará tus sentidos.

Recomendado servirlo a una temperatura entre 4º y 6 º C.

Color rojo granate de intensidad media alta. De aroma intenso, destacan los balsámicos y torrefactos de la madera con un fondo de fruta negra madura. En boca suave, equilibrado, con toque de madera bien integrada que lo hace persistente y muy agradable.

Recomendado servirlo a una temperatura entre 16° y 18 º C.

Vino tinto reserva de color rojo rubí con reflejos rojos y de capa alta. A la nariz se muestra con un bonito balance entre fruta y, destacando notas de yogurt de frambuesa, junto con unas bonitas notas de dulce de leche, chocolate negro y café. Posteriormente afloran matices más especiados entre los que destacan el clavo y las notas de pimienta blanca. En boca es intenso a la entrada, aflorando por vía retro nasal esos matices de dulce de leche, de recorrido largo, muestra una gran redondez, destacando esos taninos dulces procedentes de la madera y del propio vino que generan una gran elegancia final.

Vino tinto de color rojo picota con reflejos púrpura; limpio, brillante, muy cubierto y profundo. A la nariz surgen aromas muy intensos y limpios, sobresaliendo notas a grosella, arándanos, casis y regaliz. A la boca se muestra limpio y complejo, con una entrada potente y amplia, teniendo un final de boca elegante y largo.

Vino blanco de color amarillo pálido con reflejos verdosos, limpio y brillante. A la nariz surgen aromas muy intensos y limpios, sobresaliendo notas de pera, pomelo, y matices de frutos tropicales. A la boca se muestra amplio, muy fresco y goloso, con una entrada facil, redonda y mostrando recuerdos a tarta de higos, resurgiendo por vía retronasal, aromas frutosos muy limpios e intensos. Final pleno, largo y muy complejo.

Vino rosado de color rojo frambuesa con reflejos azulados, limpio y brillante. A la nariz surgen aromas muy intensos y limpios, sobresaliendo notas de chicle de fresa y frambuesas. A la boca se muestra limpio y muy fresco, con una entrada fácil, resurgiendo por vía retronasal, aromas frutosos muy limpios e intensos. Final aterciopelado y pleno.

Color blanco verdoso muy luminoso y brillante. A la nariz surgen notas afrutadas, con recuerdo a manzana, banana y algún reflejo de fruta tropical. A la boca se muestra de entrada fácil, goloso, ágil y fresco. Final aterciopelado y largo.

Tinto de color rojo cardenal con reflejos púrpura; limpio, brillante, y cubierto. A la nariz surgen aromas intensos y limpios, sobresaliendo notas de fresas, frambuesas y de frutas negras. A la boca se muestra limpio y fresco, con una entrada fácil, resurgiendo por vía retronasal, aromas frutosos muy limpios e intensos. Final aterciopelado y pleno.

Vino semiseco de color amarillo pálido con tonos verdosos. Burbuja muy fna y abundante, formando corona en la superfcie. Aromas intensos y muy delicados, recordando a las frutas tropicales, destacando la piña, melocotón y albaricoque. Buena entrada en boca, acidez equilibrada, elegante, sabroso y dulzor natural que junto con su acidez y carbónico hacen que sea muy agradable, equlibrado y armónico. Nos invita a seguir bebiendo en cada trago y que mimará tus sentidos.

Recomendado servirlo a una temperatura entre 4º y 6 º C.