Eladio Piñeiro vuelve con mas fuerza que nunca con La Ola un nuevo albariño con aires frescos y renovados dando su tan característico color azul a la botella en recuerdo de sus inicios con otro gran albariño.

Este vino blanco en formato de 75 cl te sorprenderá

Diferente y moderno, responde a una línea de vinos de “alta expresión” de “autor”, procedentes del coupage de las uvas seleccionadas de Syrah con un toque de Monastrell , que tras una cuidada y moderna elaboración en nuestros depósitos de hormigón, pasa a barricas de roble americano, donde hace la malolactica y después se trasiega a barricas de roble francés de 300 litros.

A ciento cincuenta años de su fundación, Bodegas Montecillo continúa demostrando su compromiso con la excelencia y su apuesta por vinos de máxima calidad añada tras añada. Montecillo Reserva es un Rioja honesto de elaboración extraordinaria que combina intensidad y neza aromática con un cuerpo opulento

Seleccionamos las uvas con el máximo cuidado para elaborar el vino más contemporáneo y a la vez, más atemporal de Montecillo. Nuestro Edición Limitada expresa la Rioja eterna y auténtica. Es la alianza de dos variedades ancestrales, Tempranillo y Graciano, para ofrecer un vino extraordinario, del que sólo elaboramos 30.500 botellas de 750 ml y 4.100 botellas magnum numeradas y autograadas por nuestra enóloga, Mercedes García

Un clásico, responde a una línea de vino procedente de la selección de las mejores uvas, Monastrell, Syrah, Tempranillo y Garnacha tintorera, elaboradas en nuestros depósitos de cemento con crio maceración inicial y realizando 1 delestage diario para la extracción del color y taninos de las pieles de la forma más suave. Cuando la maceración y la fermentación alcohólica terminan, seleccionamos los mejores vinos, pasando a barricas de roble americano, donde hace la fermentación maloláctica. Posteriormente pasa a diferentes barricas de roble francés de diferentes capacidades, después de 18 meses y 2 trasiegos, seleccionamos las mejores barricas.

Fresco, obtenido a partir de las mejores variedades de uvas blancas, procedentes de los parajes más altos de la Denominación de Origen, elaborados mediante el proceso de criomaceración a 10ºC, obteniendo un vino de color amarillo pálido brillante, de gran intensidad aromática con recuerdos de frutas tropicales, flores y algunas notas de frutos secos. En boca es redondo, largo, equilibrado y persistente.

Elaborado a partir de viñedos propios, y de la forma más natural.

De color rojo rubí muy intenso con reflejos granates en el centro y tejas en los bordes.

Aromas tremendamente complejos y personales con finos matices a roble tostado. En boca resulta potente, con gran volumen tánico de madera y fruta muy bien ensamblados, largo y redondo al final.

Vino rosado de color rojo frambuesa con reflejos azulados, limpio y brillante. A la nariz surgen aromas muy intensos y limpios, sobresaliendo notas de chicle de fresa y frambuesas. A la boca se muestra limpio y muy fresco, con una entrada fácil, resurgiendo por vía retronasal, aromas frutosos muy limpios e intensos. Final aterciopelado y pleno.

Amarillo pajizo con reflejos verdosos, buena intensidad en nariz donde destacan los aromas frutales con tonos de heno y recuerdos anisados. En boca fresco y sabroso, destaca su buena estructura y persistencia.

Atractivo color cereza oscuro con tonalidades violáceos. Intensos aromas de frambuesa, vainilla, cacao y madera tostada. En el paladar, el vino es sabroso con una buena integración de fruta y roble.

70%Tempranillo, 15% Cabernet, 15 %Shiraz

Para la elaboración de este vino de alta expresión, se han seleccionado uvas de Garnacha Tintorera procedentes de cepas viejas, cultivadas en terrenos con una altitud de más de 900 m sobre el nivel del mar. Con una crianza de 12 meses en barrica de roble francés, es el maridaje ideal de guisos y carnes rojas.

Presenta un color cereza opaco, de aroma potente, con carácter, fruta madura y especias dulces. En boca es potente, sabroso, carnoso, complejo y concentrado.

Tinto de color rojo cardenal con reflejos púrpura; limpio, brillante, y cubierto. A la nariz surgen aromas intensos y limpios, sobresaliendo notas de fresas, frambuesas y de frutas negras. A la boca se muestra limpio y fresco, con una entrada fácil, resurgiendo por vía retronasal, aromas frutosos muy limpios e intensos. Final aterciopelado y pleno.

Vino tinto de color rojo picota con reflejos púrpura; limpio, brillante, muy cubierto y profundo. A la nariz surgen aromas muy intensos y limpios, sobresaliendo notas a grosella, arándanos, casis y regaliz. A la boca se muestra limpio y complejo, con una entrada potente y amplia, teniendo un final de boca elegante y largo.

La primera sidra hecha con una variedad única de manzanas con piel roja «Rouge Délice», que da a la sidra refinada un cuerpo natural rojo con frutos rojos y notas frutales.

Monastrell 100 %, criado 4 meses en barricas de roble.

Vino con elegante bouquet de su origen varietal y mediterráneo. Color rojo intenso y atractivo. Sabor suave con aromas balsámicos de fruta madura, con notas tostadas de su crianza en roble. Vino muy expresivo y característico del Sur-este de España.

Acompaña bien, todo tipo de carnes y asados de barbacoa.

Ligero estrujado, breve maceración y un posterior desfangado. Fermentación alcohólica a temperatura controlada. Clarificado, estabilizado y filtrado. Nota de Cata: Vino limpio, brillante, de color rosa frambuesa muy atractivo, con ribetes ligeramente violáceos. Intenso en aromas de fruta roja fresca, fresa,frambuesas y grosellas, aromas de regaliz. En boca es sabroso, amplio, con una acidez muy refrescante y una agradable punta de carbónico. Final largo y persistente

Recomendado servirlo a una temperatura entre 6º y 8 º C.

Fermentación alcohólica a temperatura controlada. Clarificado, estabilizado y filtrado. Nota de Cata: Vino limpio y brillante de color amarillo pálido con reflejos pajizos. De potente intensidad aromática, apareciendo aromas tropicales, piña, mango, plátano y también recuerdo a pera. En boca es ámplio, sabroso, ligero y equilibrado. Final largo con recuerdos tropicales y acidez en equlibrio con el vino.

Recomendado servirlo a una temperatura entre 6º y 8 º C.

De color amarillo pálido con tonos verdosos. Limpio y brillante. Aromas intensos y muy delicados, recordando a las frutas tropicales, destacando la piña, melocotón y albaricoque. Buena entrada en boca, acidez equilibrada, e legante, sabroso, dulzor natural que junto con su acidez y carbónico hacen que sea muy agradable, equilibrado y armónico. Nos invita a seguir bebiendo en cada trago y que mimará tus sentidos.

Recomendado servirlo a una temperatura entre 4º y 6 º C.

Color rojo granate de intensidad media alta. De aroma intenso, destacan los balsámicos y torrefactos de la madera con un fondo de fruta negra madura. En boca suave, equilibrado, con toque de madera bien integrada que lo hace persistente y muy agradable.

Recomendado servirlo a una temperatura entre 16° y 18 º C.

Vino tinto reserva de color rojo rubí con reflejos rojos y de capa alta. A la nariz se muestra con un bonito balance entre fruta y, destacando notas de yogurt de frambuesa, junto con unas bonitas notas de dulce de leche, chocolate negro y café. Posteriormente afloran matices más especiados entre los que destacan el clavo y las notas de pimienta blanca. En boca es intenso a la entrada, aflorando por vía retro nasal esos matices de dulce de leche, de recorrido largo, muestra una gran redondez, destacando esos taninos dulces procedentes de la madera y del propio vino que generan una gran elegancia final.

Vino tinto de color rojo picota con reflejos púrpura; limpio, brillante, muy cubierto y profundo. A la nariz surgen aromas muy intensos y limpios, sobresaliendo notas a grosella, arándanos, casis y regaliz. A la boca se muestra limpio y complejo, con una entrada potente y amplia, teniendo un final de boca elegante y largo.

Vino blanco de color amarillo pálido con reflejos verdosos, limpio y brillante. A la nariz surgen aromas muy intensos y limpios, sobresaliendo notas de pera, pomelo, y matices de frutos tropicales. A la boca se muestra amplio, muy fresco y goloso, con una entrada facil, redonda y mostrando recuerdos a tarta de higos, resurgiendo por vía retronasal, aromas frutosos muy limpios e intensos. Final pleno, largo y muy complejo.

Vino rosado de color rojo frambuesa con reflejos azulados, limpio y brillante. A la nariz surgen aromas muy intensos y limpios, sobresaliendo notas de chicle de fresa y frambuesas. A la boca se muestra limpio y muy fresco, con una entrada fácil, resurgiendo por vía retronasal, aromas frutosos muy limpios e intensos. Final aterciopelado y pleno.

Color blanco verdoso muy luminoso y brillante. A la nariz surgen notas afrutadas, con recuerdo a manzana, banana y algún reflejo de fruta tropical. A la boca se muestra de entrada fácil, goloso, ágil y fresco. Final aterciopelado y largo.

Tinto de color rojo cardenal con reflejos púrpura; limpio, brillante, y cubierto. A la nariz surgen aromas intensos y limpios, sobresaliendo notas de fresas, frambuesas y de frutas negras. A la boca se muestra limpio y fresco, con una entrada fácil, resurgiendo por vía retronasal, aromas frutosos muy limpios e intensos. Final aterciopelado y pleno.

Vino semiseco de color amarillo pálido con tonos verdosos. Burbuja muy fna y abundante, formando corona en la superfcie. Aromas intensos y muy delicados, recordando a las frutas tropicales, destacando la piña, melocotón y albaricoque. Buena entrada en boca, acidez equilibrada, elegante, sabroso y dulzor natural que junto con su acidez y carbónico hacen que sea muy agradable, equlibrado y armónico. Nos invita a seguir bebiendo en cada trago y que mimará tus sentidos.

Recomendado servirlo a una temperatura entre 4º y 6 º C.